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　　“承包”準確的說應是“承包運營管理”，是指企業與承包者間締結承包運營合同。

　　將企業的“運營管理權”全部或部分在期限內交給承包者，由承包者對企業進行運營管理，并承當運營風險及獲取企業收益的行為。

　　因為承包只是企業運營管理的一種彌補方法，不能除去、改變原有企業或創設新的企業，也不能改動原有企業的法人地位。

　　名稱和運營范圍。承包者與被承包的企業間所存在的是一種合同關系。

　　因此，承包運營可采納公開招標方法進行。

　　也可根據董事會選擇或股東會選擇由原有企業直接與承包者（自然人、個體工商戶以及第三方企業均可）簽定承包運營協議。

　　承包運營管理只是處理部分企業因運營管理不善導

　　致賠本的一種彌補方法，一般來說，只需合同兩頭意思表示實在有用，且不違背法律法規的效能性禁止性規矩，則該承包運營協議有用。

　　一起，承包運營協議歸于無名合同，適用于《中華人民共和國合同法》總則的相關規矩。

　　文章源自：江門食堂承包

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