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合旺|2023中秋國慶放假通知
2023-09-28 740
濃情中秋，歡樂國慶！中秋節圓月當空，共享佳節月餅的甜美；國慶節紅旗飄揚，同慶祖國華誕的榮光。合旺餐飲祝大家：中秋節、國慶節“雙節”快樂！人月兩團圓！幸福安康！祖國繁榮昌盛！國泰民安！
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江門食堂承包：蔬菜配送要注意什么，該怎么做才能得到認可？
2022-04-18 1994
一、蔬菜配送要注意什么1、蔬菜配送保鮮問題關于蔬菜配送，蔬菜的保鮮確實是個難題。從目前蔬菜流通的角度看，農民主要在田間收獲蔬菜。通常，他們從早上摘到中午，下午從批發市場的購買者在基地購買。發給二級和三級批發市場，去零售店需要兩天。到達消費者購物籃需要36個多小時。這么長的時間蔬菜不如之前新鮮
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江門膳食承包：新鮮蔬菜宜營養做法
2021-12-06 2348
蔬菜是咱們生活中不可少的食物之一，彌補咱們身體所需的各種養分。蔬菜中所含的維生素和礦物質非常豐富，隨著人們生活水平的不斷提高，在飲食養分方面也越來越重視。什么蔬菜含什么養分素，基本仍是比較了解的。所以，我們在買蔬菜的時分也就會選擇性地買了。當然蔬菜需要加工才干夠食用，假如期間加工不當（例如清洗、
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熱烈慶祝：巴斯夫涂料（廣東）有限公司與我司達成友好合作關系
2021-10-22 2549
熱烈慶祝：巴斯夫涂料（廣東）有限公司與我司達成友好合作關系，在此感謝貴司對我司的支持！合旺將全心全意為貴司服務。
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江門飯堂承包教您如何清洗蔬菜
2021-03-04 2659
1、淡鹽水浸泡：一般蔬菜先用清水至少沖刷3至6遍，然后泡入淡鹽水中，再用清水沖刷1遍。對包心類蔬菜，可先切開，放入清水中浸泡1至2小時，再用清水沖刷，以鏟除殘留的農藥。2、堿洗：用堿洗蔬菜要先在水中放上一小撮堿粉、無水碳酸鈣或冰堿、結晶碳酸鈉，攪勻后再放入蔬菜，浸泡5至6分鐘，把堿水倒出來，接著用清水漂洗潔凈。也可用小蘇打替代，但恰當延伸浸泡時間，一般需15分鐘左右。3、用洗潔精洗：將
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江門飯堂承包告訴您什么食物不能同時食用
2020-12-29 2000
1.土豆燒牛肉：由于土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同，就勢必延長食物在胃中的滯留時間，從而引起胃腸消化吸收時間的延長，久而久之，必定導致腸胃功能的紊亂。2.小蔥拌豆腐：豆腐中的鈣與蔥中的草酸，會結合成紅色沉淀物—草酸鈣，同樣造成人體對鈣的吸收困難。3.豆漿沖雞蛋：雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白酶結合，從而失去二者應有的營養價值。4.茶葉煮雞蛋：茶葉中除生物堿外，還有酸
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微波爐加熱飯菜的正確做法
2020-10-29 1687
微波爐是我們熱剩飯菜的利器。可是，微波爐熱飯菜有許多考究，做對了才干養分又好吃。世界烹飪大賽特金獎得主韓國孝通知《生命時報》記者，依照食物不一樣，微波爐加熱飯菜的方法也不一樣。1.主食噴些水。熱米飯假設用大火，一般一碗飯轉2—3分鐘即可。假設是中火，滿滿一飯盒一般要熱5分鐘支配。熱米飯一定要加蓋，這樣熱出來才松軟好吃。另外，熱饅頭、餅等面食的時候，先噴上一些水，加熱1—2分鐘，才不會又干又